为防范我院食堂食品安全事故的发生，8月5日，区市场监督管理局检查组来我院，对营养食堂卫生状况、食品安全、清洗消毒、食品留样、进货渠道等进行全面检查。后勤设备保障科副主任苟显霞随同检查。
检查组对从业人员健康证和餐饮经营许可证，防鼠、防蚊蝇、防蟑螂等三防设施，工作间环境卫生进行了检查，查看了米面调料进货单及保质期，菜品餐具清洗消毒流程，菜品留样及登记，餐厨垃圾处置去向，菜品和食物售价公示情况。肯定了医院食堂消毒规范、物品新鲜、餐具整洁、价格透明等工作成绩，同时指出后厨在菜品加工后应及时清理、菜品留样应使用透明加盖的留样盒，对存在的问题要求5日内整改到位。
检查中，工作人员对《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规进行了现场宣教，要求医院食堂进一步增强食品安全主体责任意识和守法诚信意识，确保食品卫生安全。
此次检查，进一步规范了我院食堂的食品安全管理工作，对保障患者和医务人员的饮食安全、防止食品安全事故起到积极作用。医院后勤设备保障科表示，食品安全重于泰山，将严格按照市场监管局的整改要求，督促指导医院食堂赓即整改，确保广大患者和医务人员“舌尖上的安全”。
