为进一步加强医院食堂食品安全监管工作，保障患者及医务人员的饮食安全和身体健康，11月27日，名山区人民医院后勤设备保障部牵头，纪检监察室、审计科、院办公室、医院职工代表组成检查组，对医院营养食堂开展专项检查。
检查组深入到食堂和食堂超市，聚焦食材采购、食品卫生、存储管理、加工制作、消费价格等关键环节，紧盯食堂餐厨操作间、食品仓库、食品留样、餐具清洗消毒等方面。查看了供应商的资质证明，抽检了肉类、面点、饮料、乳制品质量共30样食品的生产日期、保质期和明码标价等情况，还检查了食堂的灭鼠装置和消防设备。
针对此次监督检查中发现的问题，检查组要求食堂负责人要进一步提高认识，积极承担起食品安全的首要责任，定期开展自我检查与整改工作，共同构筑一个安全无忧、有益健康、消费公道的餐饮环境，让每一位在医院的人士都吃得放心、吃得健康。
